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BOOK A VISIT

San Michele Soave Classico

DENOMINATION: Soave Classico DOC

Light straw gold in colour. A fine bouquet of meadow flowers, with hints of camomile, elderflower and iris. An elegant wine with notes of sweet almonds on the finish.

GRAPE VARIETY

100% Garganega

ANALYTICAL DATA

Alcohol:12%
Suggested initial serving temperature: 10° - 12°C

FOOD PAIRINGS

Appetizers;
White meats;
Simple seafood;
IDEAL for Appetizer;

WINE MAKING PROCESS

Fermentation in stainless steel tanks at 16 to 18 °C for around 8 to 12 days.

AREA OF PRODUCTION

Monteforte d’Alpone within Soave Classico.

SOIL

Clay and basalt on volcanic hillsides.

HARVEST

End of September.

YELD

125 Quintals per hectare.

PRODUCTION

300.000 bottles

BOTTLE SIZES

375 ml - 750 ml - 1500 ml

White Wines WHITE WINES Sparkling Wines SPARKLING WINES Red Wines RED WINES Sweet Wines SWEET WINES Grappas GRAPPAS Olive Oil OLIVE OIL Special Packs SPECIAL PACKS
San Michele Soave Classico

San Michele

Soave Classico
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Monte Fiorentine Soave Classico

Monte Fiorentine

Soave Classico
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Monte Alto Soave Classico

Monte Alto

Soave Classico
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Bucciato Soave Classico Superiore

Bucciato

Soave Classico Superiore
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Studio

Studio

Veneto Bianco
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Fulvio Beo Metodo Classico

Fulvio Beo

Metodo Classico
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Fulvio Beo Rosé Metodo Classico

Fulvio Beo Rosé

Metodo Classico
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Amedeo Lessini Durello Riserva

Amedeo

Lessini Durello Riserva
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Amedeo Évolution Lessini Durello Riserva

Amedeo Évolution Lessini Durello Riserva

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Cima Caponiera

Cima Caponiera

Amarone Classico Riserva
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Rio Albo Valpolicella

Rio Albo

della Valpolicella
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Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso

Campo Bastiglia

Valpolicella Ripasso
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Campo Lavei Valpolicella Superiore

Campo Lavei

Valpolicella Superiore
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Punta 470 Amarone della Valpolicella

Punta 470

Amarone della Valpolicella
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Vermouth di Amarone della Valpolicella

Vermouth di Amarone della Valpolicella

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L’Eremita Recioto della Valpolicella

L’Eremita

Recioto della Valpolicella
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La Perlara Recioto di Soave

La Perlara

Recioto di Soave
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Corte Durlo

Corte Durlo

Veneto Bianco Passito I.G.T.
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Grappa di Monte Fiorentine

Grappa

di Monte Fiorentine
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Grappa di Amarone

Grappa

di Amarone
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Grappa di Recioto di Soave

Grappa

di Recioto di Soave
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I Denari Olio Extra Vergine d’Oliva

I Denari

Olio Extra Vergine d'Oliva
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Lavei Olio Extra Vergine d’Oliva

Lavei

Olio Extra Vergine d'Oliva
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I Racconti di Campo Lavei

I Racconti

di Campo Lavei
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I Tesori di Monte Fiorentine

I Tesori

di Monte Fiorentine
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Sparkling Dreams

Sparkling Dreams

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