Domenica 27 maggio: Cantine Aperte 2018!

Domenica 27 maggio: Cantine Aperte 2018!

Scoprite il programma di questa edizione e prendete nota...

Il 27 Maggio, dalle 10.00 alle 18.30 torna Cantine Aperte, l'appuntamento di primavera dedicato agli appassionati di vino che hanno voglia di conoscere nuove storie di Cantine e di Viticoltori.

Come ogni anno il nostro programma prevede la condivisione di esperienze diverse in Cantina e in Vigna, oltre a momenti di degustazione pura che coinvolgono un'ampia selezione di vini Ca' Rugate e proposte food sempre nuove. Scoprite il programma e prenotate già da ora il vostro posto!

Si parte con un tour guidato attraverso la Cantina che comprende anche la visita della Bottaia e dell'Enomuseo. Con la Famiglia Tessari, si sale poi a bordo di un trenino che attraversa i vigneti Ca' Rugate nel pieno della fioritura. Si rientra in Cantina per la degustazione vini che quest'anno sarà abbinata allo street food del Food truck da Aldo. E poiché il periodo di Cantine Aperte coincide con la raccolta delle ciliegie di Monte Fiorentine, ci sarà la possibilità di assaggiare e acquistare i frutti freschi di raccolta. 

Per contrastare la velocità e il dinamismo dei tempi moderni, per un giorno vivremo tra atmosfere del passato. I madonnari interpreteranno con i loro gessetti colorati momenti della giornata, volti e storie. Per i bambini abbiamo allestito uno spazio riservato ai giochi medioevali e alle prove di tiro con l'arco. Poco spazio alla tecnologia quindi, non mancheranno però i selfie! Durante l'evento ci sarà una "parete selfie" itinerante con cui i partecipanti potranno divertirsi e scattare foto social (#CRcantineaperte2018).

I Vini in degustazione
Spumante Metodo Classico Fulvio Beo
Spumante Metodo Classico Fulvio Beo Rosé
Soave Classico San Michele 2017
Soave Classico Monte Fiorentine 2016
Veneto Bianco IGT Studio 2016
Valpolicella Rio Albo 2017
Valpolicella Ripasso 2016
Recioto di Soave La Perlara 2015

La proposta gastronomica
Ravioloni porro e Monte Veronese con crema di aglio orsino della Val d’Alpone
Spiedini di melone e Prosciutto di Soave
Mousse allo yogurt con confettura di ciliegie di Monte Fiorentine

Percorsi:
Ciascuno potrà scegliere il proprio percorso all'interno di un programma più ampio.
- Visita in cantina e degustazione vini: € 12
- Visita in cantina e degustazione vini con abbinamenti gastronomici: € 17
- Ciliegie: € 3 a confezione
- Trenino: € 4
- I bambini sino a due anni non pagano

PRENOTAZIONI: carugate@carugate.it
La prenotazione è obbligatoria per gruppi superiori a 10 persone
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Prendete nota, ci vediamo domenica 27...

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